案例:近期,有个别油站出现客户购买香烟后反馈有发霉及味道不对的情况。
案例 分析:这个问题的出现不是我们的香烟在供应上出问题,而是我们对香烟库存管理上的疏忽。没有更好地考虑到香烟的存放条件及相对滞销时的合理调配问题。
解决方案探讨:
虽然香烟外包装上并未明确标示保质期信息,但这并不意味着香烟就是永不过期的 , 一般来说香烟保质期大概在一两年左右,但由于存放环境的差异,香烟保质期也会有所不同。譬如在高温高湿的环境下,经过一个夏天香烟便会发霉变质,而在干燥寒冷的地区,香烟保质期可达2年以上,如果储存冰箱的话保质期更是长达几年。当然以上的香烟保质期时限,只限于整条未开封的香烟。对于已拆封的单包香烟,最好尽快抽完。我们油站之所以出现这个问题,也多是因为针对整条拆开的香烟没有做好存放措施。
一般来讲,我们存放香烟的位置一要远离仓库太阳直射的墙面,放在相对阴凉的位置;二则要避免与机油,绿箭益达,洗发水等系列产品放在一起。还有就是对部分油站某种香烟滞销问题的解决方法上,可以及时与采购部联系,及时调配至该香烟相对易销的油站,避免滞销存放过久而变质问题。
物资采购部
2020-7-31