案例：对于多数油站便利店仓库多多少少都会存在摆放混乱没有条理的现象，对于仓库管理，我们应该注意哪些内容呢？ 案例分析：便利店仓库管理旨在让员工对便利店仓库各区域有详细的划分，不但要求仓库管理应该明细化，最终目的是从整体上提升便利店的工作效率。油站便利店仓库可分为香烟区、食杂区、饮料区、机油区、日常用品区等几个区域。货品区域要用醒目的标牌...

案例：便利店的部分商品是由供应商直接送货到油站，当供应商送货到站时，发现商品中存在“新品”，我们该怎么处理？ 案例分析： 案例中所说的“新品”并非是我们主动订购的商品，而是供应商未经我们同意擅自送来的商品，这类商品一般是生产厂家的新产品、或是是某类商品缺货而送来的同类替代品。 面对供应商送来的“新品”，我们要做到： （1）慧眼识“新品”...

案例：某油站做配出单将泰拳大米到总部仓库时，将商品实价修改为商品售价，导致商品配回公司总仓后，商品库存单价变成了售价，从而导致商品销售过程中利润严重失真。   案列分析：机构配出单的配出和配入，主要是针对商品数量进行调配，只需确保商品的名称和数量准确无误即可，商品的实价系统中会自动按库存单价（即商品成本价）配出，切不可随意调动...

案例：近期，有个别油站出现客户购买香烟后反馈有发霉及味道不对的情况。 案例 分析：这个问题的出现不是我们的香烟在供应上出问题，而是我们对香烟库存管理上的疏忽。没有更好地考虑到香烟的存放条件及相对滞销时的合理调配问题。 解决方案探讨： 虽然香烟外包装上并未明确标示保质期信息，但这并不意味着香烟就是永不过期的 ， 一般来说香烟保质期大概在一...

案例：近期发现不少油站存在多次临时报货的情况，每2周一次的报货，有的油站出现销售了一周就出现缺货的情况，没有备齐足够的商品数量，导致商品频频缺货。这样一来不止影响销量以及 整体便利店管理节奏，还会影响顾客的服务体验。 案例分析：多次出现临时报货情况，是对订货缺乏合理规划与预见性，在每两周一次的报货中，报货人没有合理的估算商品的销量以及商...

案例：在6月份的便利店检查中，发现不少油站便利店存在货架价格条发白，价格标签泛黄等情况，影响便利店形象。 案例分析：便利店部分货架所在位置，阳光照射强度较强，货架价格条的褪色情况会加快，标签出现发黄的频率也会变高，所以要及时跟进换新，不能总是任由它褪色发黄而不加以注意。 货架价格条和价格标签的规范管理是不容忽视的： （1）对于便利店形象...

案例：近期发现有油站在退货便利店商品时，先在嬴通系统上做退货配出单，然后再根据单上的商品及数量提交“便利店商品退货申请流程”，这样的操作是将退货流程本末倒置，是对退货流程不理解，不熟练掌握的表现。 案例分析：便利店商品的退货正确的操作流程是： （1）在OA上提交“便利店商品退货申请流程”，将需退货的商品和数量统一上报——（ 2 ）待“退...

案例：便利店两周一报货，当报货周无法及时提交要货申请单，怎么办？        案例分析： 无法及时提交要货的情况主要有以下两种： 情况一：电脑设备处故障，无法登陆嬴通系统要货； 情况二：便利店负责人因公务或休假，无法及时完成要货申请； 便利店的要货为两周一报货 ，如果错过报货会耽误到商品的补给，...

案例：近期发现部分油站便利店的价格标签存在问题：商品卖完了但是标签还在货架上，有的油站直接将商品售完的价格标签反向放在货架上，导致货架上的价格标签繁多，这些都属于价格标签不规范的范畴。 案例分析：油站之所以会出现这种商品售完但标签仍在的情况，主要是因为不少便利店管理人抱着“反正不久就来货，等货来了可直接补货”的想法，没及时取下已售完商品...

案例：近期发现部分油站在两周一报货的时候没有合理的统计需报货商品，时常出现同时提交多张要货申请单的情况，给后续的配货带来了不少的麻烦。 案例分析：油站之所以会出现多次订货的原因主要是：便利店负责人在没有全面统计整体的情况下，随意订货，待提交要货申请表后又发现订货商品不全，需重新提交要货申请单。 这样多次重复要货，会让工作量变大： （1）...